애호박볶음 만드는 법
대기중
애호박볶음 만드는 법
8문장
100% 중국어
번역 1명 참여
출처 : 쿡쿡TV
- Cooking
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애호박볶음 만드는 법
- Basic information
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조리시간 : 20분
분량 : 2인분 기준
칼로리 : 92kcal (1인분) - Cooking material
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주재료 : 애호박 1/2개(140g)
부재료 : 홍고추 1개(10g), 대파(다진 파) 1큰술(10g), 마늘(다진 마늘) 1큰술(10g), 들기름 1큰술(15ml), 새우젓 1작은술(3g), 소금 1/2작은술(2g) - Cooking course
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01. 애호박은 0.5cm 두께로 반달모양으로 썬다. 소금 1/2작은술을 넣고 절인 후 키친타월 위에 올려 물기를 제거한다.
02. 홍고추는 씨를 제거하고 가늘게 채 썬다. 새우젓은 곱게 다진다.(새우젓을 다져 넣으면 간이 골고루 배인다.)
03. 달군 팬에 들기름을 두르고, 다진 마늘, 다진 파를 넣고 볶다가 애호박을 넣고 볶는다.
04. 새우젓을 넣고 골고루 간이 배이도록 저어가며 볶는다.
05. 홍고추를 넣고 살짝 볶는다.
06. 접시에 덜어 한 김 식힌다.
- Finish
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번역
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주재료 : 애호박 1/2개(140g)
부재료 : 홍고추 1개(10g), 대파(다진 파) 1큰술(10g), 마늘(다진 마늘) 1큰술(10g), 들기름 1큰술(15ml), 새우젓 1작은술(3g), 소금 1/2작은술(2g)
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