홍합찜 만드는 법

7문장 0% 태국어 번역 0명 참여 출처 : 쿡쿡TV
0
한국어 to
태국어
2단 보기 1단 보기
번역 0%

홍합찜 만드는 법

다른 번역문 등록

주재료 : 홍합 600g
부재료 : 고추(태국건조고추) 8개(8g), 올리브유 1큰술(15ml), 마늘 1/2큰술(5g), 양파(다진 양파) 2큰술(20g), 청양고추 2개(20g), 화이트와인 1컵(200ml), 바질(바질 약간), 소금(소금 약간)

다른 번역문 등록

01. 홍합은 수염을 떼고 껍질끼리 비벼 불순물을 제거한 후 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

다른 번역문 등록

02. 달군 냄비에 올리브유를 두르고 다진 마늘, 다진 양파를 넣어 볶는다.

다른 번역문 등록

03. 고추와 홍합을 넣고 볶는다.

다른 번역문 등록

04. 화이트와인을 넣고 홍합 껍질이 벌어질 때까지 끓인다. 청양고추를 넣고 소금으로 간한다. (화이트와인이 없을 때는 청주로 대체한다.)

다른 번역문 등록

05. 바질을 올린다.

다른 번역문 등록

한국요리 더보기더 보기

전체보기
Top