단호박조림 만드는 법
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단호박조림 만드는 법
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출처 : 쿡쿡TV
- Cooking
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단호박조림 만드는 법
- Basic information
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조리시간 : 20분
분량 : 1인분 기준
칼로리 : 287kcal (1인분) - Cooking material
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주재료 : 단호박 1/4개(200g), 대추 3개(6g), 간장 2큰술(30ml), 설탕 1큰술(10g)
부재료 : 물 1컵(200ml), 식용유 1큰술(15ml), 참기름 1큰술(15ml) - Cooking course
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01. 단호박은 깨끗이 닦은 후 속을 파내어 씨를 제거하고 큼직하게 썬다. 대추는 젖은 행주로 깨끗이 닦는다.
02. 볼에 간장, 설탕, 물을 넣고 골고루 섞어 양념을 만든다.
03. 달군 팬에 식용유를 두르고 단호박을 넣어 겉면이 익도록 볶는다.
04. 양념을 넣어 끓인다. 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 국물이 거의 없어질 때까지 국물을 끼얹어가며 조린다. 불을 끄고 참기름을 넣어 버무린다.
- Finish
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번역
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주재료 : 단호박 1/4개(200g), 대추 3개(6g), 간장 2큰술(30ml), 설탕 1큰술(10g)
부재료 : 물 1컵(200ml), 식용유 1큰술(15ml), 참기름 1큰술(15ml)
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