육수 만드는 법
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육수 만드는 법
5문장
100% 일본어
번역 1명 참여
출처 : 쿡쿡TV
- Cooking
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육수 만드는 법
- Basic information
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조리시간 : 20분
분량 : 1인분 기준
칼로리 : 40kcal (1인분) - Cooking material
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주재료 : 양지머리 60g, 물 2컵(400ml)
부재료 : 대파 10cm(20g), 마늘 3쪽(15g), 청주 2작은술(10ml) - Cooking course
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01. 양지머리를 찬물에 담가 핏물을 제거한다.
02. 냄비에 양지머리와 물, 청주, 파, 마늘을 넣고 센 불에서 끓인다.
03. 끓기 시작하면 약한 불을 줄이고 한소끔 끓인 후 체에 거른다.
- Finish
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