떡볶이소스 만드는 법

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떡볶이소스 만드는 법

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주재료 : 고추장 2와 1/3큰술(35g)
부재료 : 물엿 2큰술(20g), 간장 1큰술(15ml), 대파(다진 대파) 1작은술(3g), 마늘(다진 마늘) 1/2작은술(2g), 물 2큰술(30ml)

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대체재료 : 고추장 → 간장 (간장을 이용하면 맵지 않게 조리할 수 있다.)

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01. 팬에 양념 재료를 넣고 주걱으로 저어가며 중간 불에서 끓인다.

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