양파가루 만드는 법
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양파가루 만드는 법
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출처 : 쿡쿡TV
- Cooking
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양파가루 만드는 법
- Basic information
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조리시간 : 20분
분량 : 1인분 기준
칼로리 : 345kcal (1인분) - Cooking material
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주재료 : 양파 1/4개(50g)
부재료 : 밀가루 2큰술(10g) - Cooking course
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01. 양파는 껍질을 벗겨 채 썬다.
02. 달군 팬에 기름을 두르지 않은 채 양파를 넣어 중간 불에서 노릇하게 볶아 수분을 날린다. 접시에 덜어 차게 식힌다.
03. 달군 팬에 밀가루와 양파를 넣어 다시 볶는다.
04. 체에 볶은 양파를 넓게 펼쳐 통풍이 잘되고 서늘한 곳에서 완전히 말린다. 푸드 프로세서에 넣고 곱게 간다.
- Finish
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