제육볶음 만드는 법

7문장 14% 중국어 번역 1명 참여 출처 : 쿡쿡TV
0
한국어 to
중국어
2단 보기 1단 보기
번역 0%

제육볶음 만드는 법

다른 번역문 등록

주재료 : 돼지고기(돼지목살) 200g
부재료 : 양배추 손바닥 크기 1장(30g), 양파 1/4개(50g), 청양고추 1개(10g), 홍고추 1개(10g), 대파 10cm(20g), 당근 1/8개(25g), 청주 2큰술(30ml), 식용유 1큰술(15ml), 양념재료(고추장 2와 1/2큰술(37g), 고춧가루 1작은술(3g), 진간장 1/2큰술(7ml), 설탕 1큰술(10g), 마늘(다진 마늘) 1/2큰술(5g), 참기름 1/2큰술(7ml), 깨 약간, 소금(소금 약간), 후추(후춧가루 약간), 생강즙(생강즙 약간))

다른 번역문 등록

대체재료 : 돼지고기 → 오징어 (돼지고기 대신 오징어를 넣어도 좋다.)

다른 번역문 등록

01. 돼지고기는 3cm두께로 썰어 청주, 소금, 후춧가루를 10분간 재운다.

다른 번역문 등록

02. 01에 양념 재료를 넣고 조물조물 버무려 20분간 더 재운다.

다른 번역문 등록

03. 양배추, 당근, 양파는 사방 3cm 크기로 썰고 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷 썬다.

다른 번역문 등록

04. 달군 팬에 식용유를 두르고 재워둔 돼지고기를 넣고 볶다가 양배추, 당근, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 볶는다.

다른 번역문 등록

한국요리 더보기더 보기

전체보기
Top