단호박찜 만드는 법

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단호박찜 만드는 법

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주재료 : 단호박(작은 크기) 1통(300g)
부재료 : 대추 5개(15g), 잣 1/2큰술(5g), 꿀 6큰술(60g)

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01. 단호박은 깨끗이 씻고 윗부분을 썰어 뚜껑을 만든다. 숟가락으로 씨를 파낸다.

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02. 단호박 속에 대추, 잣, 꿀을 넣고 뚜껑을 덮는다.

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03. 김이 오른 찜기에 넣고 푹 익을 때까지 15~20분간 찐다. 접시에 담아 먹기 좋게 4~6등분 한다.

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