버섯조림 만드는 법
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버섯조림 만드는 법
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출처 : 쿡쿡TV
- Cooking
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버섯조림 만드는 법
- Basic information
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조리시간 : 30분
분량 : 2인분 기준
칼로리 : 146kcal (1인분) - Cooking material
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주재료 : 표고버섯(건표고버섯) 10개(30g)
부재료 : 조림장(간장 2큰술(30ml), 물엿 1과 1/2큰술(15g), 설탕 1큰술(10g), 물 3/4컵(150ml), 청주 1큰술(15ml)), 참기름 1큰술(15ml), 깨 1/3작은술(1g) - Cooking course
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01. 건표고버섯은 미지근한 담가 불린 후 물기를 꼭 짠다. 밑동을 떼고 채 썬다.
02. 냄비에 조림장 재료를 넣고 끓인다.
03. 조림장이 끓어오르면 표고버섯을 넣고 국물이 자작해질 때까지 졸인다. 불을 끄고 참기름과 깨를 뿌리고 골고루 버무린다.
- Finish
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번역
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주재료 : 표고버섯(건표고버섯) 10개(30g)
부재료 : 조림장(간장 2큰술(30ml), 물엿 1과 1/2큰술(15g), 설탕 1큰술(10g), 물 3/4컵(150ml), 청주 1큰술(15ml)), 참기름 1큰술(15ml), 깨 1/3작은술(1g)
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