무말랭이 만드는 법
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무말랭이 만드는 법
6문장
33% 중국어
번역 1명 참여
출처 : 쿡쿡TV
- Cooking
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무말랭이 만드는 법
- Basic information
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조리시간 : 40분
분량 : 2인분 기준
칼로리 : 237kcal (1인분) - Cooking material
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주재료 : 무말랭이 60g, 고춧잎(마른 고춧잎) 20g
부재료 : 양념(물엿 7큰술(70g), 간장 3과 1/2큰술(37ml), 마늘(다진 마늘) 2작은술(6g), 고춧가루 5큰술(25g), 깨(깨 약간) - Cooking course
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01. 무말랭이와 고춧잎은 잠길 만큼 물을 부어 30분간 불린다.
02. 무말랭이는 물에 넣고 바락바락 주무르며 맑은 물이 나올 때까지 헹군다.
03. 볼에 양념 재료를 넣고 골고루 섞는다.
04. 양념에 불린 무말랭이를 넣고 조물조물 무친 다음 고춧잎을 넣고 무친다.
- Finish
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번역
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주재료 : 무말랭이 60g, 고춧잎(마른 고춧잎) 20g
부재료 : 양념(물엿 7큰술(70g), 간장 3과 1/2큰술(37ml), 마늘(다진 마늘) 2작은술(6g), 고춧가루 5큰술(25g), 깨(깨 약간)
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