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근댓국 만드는 법

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Cooking

근댓국 만드는 법

Basic information

조리시간 : 30분
분량 : 2인분 기준
칼로리 : 164kcal (1인분)

Cooking material

주재료 : 근대 2줌(100g)
부재료 : 된장 2큰술(30g), 국물용 멸치 20마리(20g), 물 3과 1/2컵(700ml), 마늘(다진 마늘) 1작은술(3g), 소금(소금 약간), 대파 10cm(20g)

재료설명 : 육수(국물용 멸치)

Cooking course

01. 근대는 흐르는 물에 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 대파는 어슷 썬다.

02. 국물용 멸치는 머리와 내장을 제거한다.

03. 냄비에 물을 붓고 된장을 푼다. 국물용 멸치를 넣고 한소끔 끓인다.

04. 03에 근대, 다진 마늘, 대파를 넣고 끓이다가 소금으로 간한다.

Finish

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주재료 : 근대 2줌(100g)
부재료 : 된장 2큰술(30g), 국물용 멸치 20마리(20g), 물 3과 1/2컵(700ml), 마늘(다진 마늘) 1작은술(3g), 소금(소금 약간), 대파 10cm(20g)

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01. 근대는 흐르는 물에 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 대파는 어슷 썬다.

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