달걀조림 만드는 법

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Cooking

달걀조림 만드는 법

Basic information

조리시간 : 20분
분량 : 2인분 기준
칼로리 : 275kcal (1인분)

Cooking material

주재료 : 달걀 3개(150g), 조림장(간장 3큰술(45ml), 설탕 1/2큰술(5g), 물 1/3컵(70ml), 청주 1큰술(15m))
부재료 : 청주 1큰술(15m)

Cooking course

01. 냄비에 달걀을 넣고 잠길 만큼 물을 부어 센 불에서 끓인다. 물이 끓어오르면 중간 불로 줄여 12분간 삶는다. 찬물에 담가 식혀 껍질을 벗긴다.

Step이미지

02. 볼에 조림장 재료를 넣고 골고루 섞는다.

Step이미지

03. 냄비에 삶은 달걀, 조림장을 넣고 달걀을 굴려가며 조림장이 3큰술 정도 남을 때까지 조린다.

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주재료 : 달걀 3개(150g), 조림장(간장 3큰술(45ml), 설탕 1/2큰술(5g), 물 1/3컵(70ml), 청주 1큰술(15m))
부재료 : 청주 1큰술(15m)

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01. 냄비에 달걀을 넣고 잠길 만큼 물을 부어 센 불에서 끓인다. 물이 끓어오르면 중간 불로 줄여 12분간 삶는다. 찬물에 담가 식혀 껍질을 벗긴다.

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02. 볼에 조림장 재료를 넣고 골고루 섞는다.

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03. 냄비에 삶은 달걀, 조림장을 넣고 달걀을 굴려가며 조림장이 3큰술 정도 남을 때까지 조린다.

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