치즈볶음밥 만드는 법

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치즈볶음밥 만드는 법

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주재료 : 밥 1공기(200g), 모차렐라치즈(슈레드 피자치즈) 3큰술(30g), 양파 1/8개(25g)
부재료 : 당근 1/20개(10g), 청피망 1/10개(10g), 홍피망 1/10개(10g), 소금 약간, 식용유 1큰술(15ml), 후춧가루(후춧가루 약간)

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01. 양파, 당근, 청피망, 홍피망은 다진다.

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02. 달군 팬에 식용유를 두르고 당근을 넣어 볶다가 양파, 청피망, 홍피망을 넣고 볶는다.

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03. 밥을 넣고 노릇해질 때까지 볶는다. 소금, 후추로 간한다.

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04. 전자레인지 용기에 02를 담고 모차렐라치즈를 뿌린다. 전자레인지에 넣고 치즈가 녹을 때까지 3~4분간 돌린다.

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