호박찌개 만드는 법
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호박찌개 만드는 법
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출처 : 쿡쿡TV
- Cooking
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호박찌개 만드는 법
- Basic information
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조리시간 : 40분
분량 : 2인분 기준
칼로리 : 293kcal (1인분) - Cooking material
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주재료 : 애호박 1/5개(60g), 물 2컵(400ml), 감자 1/5개(40g), 돼지고기(찌개용) 80g
부재료 : 청양고추 2/3개(7g), 마늘(다진 마늘) 2/3큰술(7g), 대파 5cm(10g), 고추장 1과 1/3큰술(20g), 고춧가루 1큰술(5g), 소금(꽃소금) 1/2작은술(2g)대체재료 : 고추장 → 된장 (고추장대신 된장을 풀어 된장찌개 스타일로 즐겨도 좋다.)
- Cooking course
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01. 애호박, 감자는 길게 4등분 한 후 0.5cm 폭으로 썬다. 청양고추와 대파는 송송 썬다. 돼지고기는 한입 크기로 썬다. 냄비에 물을 넣고 고추장을 풀어 끓인다.
02. 끓어오르면 감자, 돼지고기를 넣고 끓인다.
03. 감자가 익으면 애호박을 넣고 끓인다. 청양고추와 마늘을 넣고 끓인다.
04. 대파를 넣고 소금으로 간한다.
- Finish
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번역
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주재료 : 애호박 1/5개(60g), 물 2컵(400ml), 감자 1/5개(40g), 돼지고기(찌개용) 80g
부재료 : 청양고추 2/3개(7g), 마늘(다진 마늘) 2/3큰술(7g), 대파 5cm(10g), 고추장 1과 1/3큰술(20g), 고춧가루 1큰술(5g), 소금(꽃소금) 1/2작은술(2g)
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01. 애호박, 감자는 길게 4등분 한 후 0.5cm 폭으로 썬다. 청양고추와 대파는 송송 썬다. 돼지고기는 한입 크기로 썬다. 냄비에 물을 넣고 고추장을 풀어 끓인다.
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