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김치참치볶음 만드는 법

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Cooking

김치참치볶음 만드는 법

Basic information

조리시간 : 20분
분량 : 2인분 기준
칼로리 : 511kcal (1인분)

Cooking material

주재료 : 배추김치 1/2컵(80g), 참다랑어(참치 통조림) 80g, 대파(다진 대파) 1큰술(10g), 식용유 1큰술(15ml), 소금, 참기름 1큰술(15ml)
부재료 : 후춧가루(후춧가루 약간), 검은깨(검은깨 약간)

대체재료 : (1) 검은깨 → 깨 (개인의 기호에 따라 깨로 대체하여도 좋다.)(2) 소금 → 고추장 (개인의 기호에 따라 고추장으로 진하게 간하여도 좋다.)

Cooking course

01. 참치 통조림은 채에 밭쳐 기름기를 제거한다. 배추김치는 속을 털어내고 1cm 폭으로 썬다.

02. 달군 팬에 식용유를 두르고 배추김치를 넣어 충분히 볶는다.

03. 배추김치가 익으면 참치를 넣어 볶는다.

04. 다진 파를 넣어 볶다가 후춧가루, 참기름, 통깨를 넣어 버무린다.

Finish

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대체재료 : (1) 검은깨 → 깨 (개인의 기호에 따라 깨로 대체하여도 좋다.)(2) 소금 → 고추장 (개인의 기호에 따라 고추장으로 진하게 간하여도 좋다.)

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01. 참치 통조림은 채에 밭쳐 기름기를 제거한다. 배추김치는 속을 털어내고 1cm 폭으로 썬다.

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02. 달군 팬에 식용유를 두르고 배추김치를 넣어 충분히 볶는다.

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03. 배추김치가 익으면 참치를 넣어 볶는다.

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04. 다진 파를 넣어 볶다가 후춧가루, 참기름, 통깨를 넣어 버무린다.

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