소갈비 양념 만드는 법

6문장 0% 베트남어 번역 0명 참여 출처 : 쿡쿡TV
0
한국어 to
베트남어
2단 보기 1단 보기
번역 0%

소갈비 양념 만드는 법

다른 번역문 등록

주재료 : 간장 1컵(200ml), 양파 1/2개(100g)
부재료 : 설탕 4큰술(40g), 대파(다진대파) 4큰술(40g), 마늘(다진 마늘) 3큰술(30g), 생강(다진 생강) 1큰술(10g), 청주 2큰술(30ml), 물엿 1과 1/2큰술(15g), 배즙 1/2컵(100ml)

다른 번역문 등록

대체재료 : 간장 → 고추장 (매운맛의 갈비를 원할 때 사용한다.)

다른 번역문 등록

01. 양파는 다진다.

다른 번역문 등록

02. 냄비에 간장, 설탕, 물엿을 넣어 끓인다. 설탕이 녹으면 불을 끄고 차게 식힌다.

다른 번역문 등록

03. 볼에 끓여 식힌 간장, 양파, 대파, 마늘, 생강, 청주, 배즙을 섞은 후 청주를 넣고 골고루 섞는다.

다른 번역문 등록

한국요리 더보기더 보기

전체보기
Top