비빔국수양념 만드는 법

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비빔국수양념 만드는 법

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주재료 : 고추장 2큰술(30g)
부재료 : 마늘(다진 마늘) 1/2큰술(5g), 설탕 1큰술(10g), 참기름 1작은술(5ml), 식초 2작은술(10ml), 진간장 1/2큰술(7ml), 대파(다진 파) 1작은술(3g)

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대체재료 : 설탕 → 물엿 (양념장의 농도를 묽게 하고 싶을 때 사용하면 된다.)

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01. 볼에 모든 재료를 넣고 골고루 섞는다.

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