멸치가루 만드는 법

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멸치가루 만드는 법

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주재료 : 멸치 10마리(10g)

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01. 멸치는 머리와 내장을 제거한다.

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02. 달군 팬에 기름을 두르지 않은 채 멸치를 넣어 약한 불에서 볶는다.

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03. 푸드 프로세서에 볶은 멸치를 담아 곱게 간다.

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