생강가루 만드는 법

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생강가루 만드는 법

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주재료 : 생강(말린 생강) 100g

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01. 생강은 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗긴다. 얇게 썰어 체에 넓게 펼쳐 통풍이 잘되는 곳에서(또는 건조기) 바싹 말린다. 푸드 프로세서에 넣어 곱게 간다.

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