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옥수숫가루 만드는 법

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Cooking

옥수숫가루 만드는 법

Basic information

조리시간 : 30분
분량 : 1인분 기준
칼로리 : 358kcal (1인분)

Cooking material

주재료 : 옥수수 100g

Cooking course

01. 옥수수는 옥수수 알을 떼어내 체에 넓게 펼쳐 햇빛에 바싹 말린다.

02. 푸드 프로세서에 옥수수를 넣어 곱게 간다.

03. 볼에 옥수숫가루와 잠길 만큼 물을 담아 앙금을 가라앉힌다.

04. 윗물울 따라 버리고 가라앉은 앙금을 면보에 넓게 펼친다.

05. 통풍이 잘되는 햇볕에 바싹 말린다.

Finish

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02. 푸드 프로세서에 옥수수를 넣어 곱게 간다.

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03. 볼에 옥수숫가루와 잠길 만큼 물을 담아 앙금을 가라앉힌다.

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04. 윗물울 따라 버리고 가라앉은 앙금을 면보에 넓게 펼친다.

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