무쌈말이 만드는 법

6문장 0% 태국어 번역 0명 참여 출처 : 쿡쿡TV
0
한국어 to
태국어
2단 보기 1단 보기
번역 0%

무쌈말이 만드는 법

다른 번역문 등록

주재료 : 무쌈(시판용 무쌈) 150g, 쇠고기(잡채용) 200g, 달걀 2개(100g), 오이 1/2개(100g), 당근 1/3개(70g)
부재료 : 무순 20g, 쪽파 50g, 쇠고기양념(간장 2큰술(30ml), 설탕 2/3큰술(7g), 마늘(다진 마늘) 1큰술(10g), 소주 1큰술(15ml), 참기름 1큰술(15ml), 후추(후춧가루 약간)), 초고추장양념(고추장 2큰술(30g), 식초 1큰술(15ml), 설탕 2/3큰술(7g), 마늘 1작은술(3g))

다른 번역문 등록

01. 오이, 당근은 가늘게 채 썬다.(새싹채소나, 파프리카 등으로 기호에 따라 대체한다.) 달걀 흰자와 노른자를 분리하여 달군 팬에 식용유를 약간 두르고 희자와 노른자 지단을 부친다. 식힌 후 채 썬다.

다른 번역문 등록

02. 쇠고기는 가늘게 채 썰어 쇠고기 양념 재료에 버무려 10분간 재운다. 달군팬에 넣고 볶는다.

다른 번역문 등록

03. 쪽파는 두꺼운 뿌리 부분을 썰어내고 깨끗이 씻은 후 끓는 소금물에 데친다.

다른 번역문 등록

04. 무쌈 위에 쇠고기, 달걀지단, 오이, 당근, 무순을 올리고 돌돌만다. 가운데 부분을 쪽파로 돌돌말아 묶는다. 볼에 초고추장 재료를 넣고 골고루 섞어 곁들인다.

다른 번역문 등록

한국요리 더보기더 보기

전체보기
Top