쇠고기 미역국 만드는 법

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Cooking

쇠고기 미역국 만드는 법

Basic information

조리시간 : 40분
분량 : 3인분 기준
칼로리 : 297kcal (1인분)

Cooking material

주재료 : 미역(불린 미역) 150g, 양지머리(국거리용 양지머리) 150g
부재료 : 간장(재래간장) 1과 1/2큰술(20ml), 소금(볶은 천일염) 2/3큰술(7g), 참기름 1큰술(15ml), 마늘(다진 마늘) 1과 1/2큰술(15g), 물 5컵(1L)

Cooking course

01. 불린 미역은 3cm 폭으로 썬다. 양지머리는 키친타월 위에 올려 핏물을 뺀다.

Step이미지

02. 달군 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기, 마늘을 넣고 볶는다.

Step이미지

03. 쇠고기가 익으면 미역과 재래간장을 넣고 더 볶는다.

Step이미지

04. 물을 붓고 끓어오르면 약한 불로 줄여 한소끔 끓인다. 소금으로 간한다.

Step이미지
Finish
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주재료 : 미역(불린 미역) 150g, 양지머리(국거리용 양지머리) 150g
부재료 : 간장(재래간장) 1과 1/2큰술(20ml), 소금(볶은 천일염) 2/3큰술(7g), 참기름 1큰술(15ml), 마늘(다진 마늘) 1과 1/2큰술(15g), 물 5컵(1L)

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01. 불린 미역은 3cm 폭으로 썬다. 양지머리는 키친타월 위에 올려 핏물을 뺀다.

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02. 달군 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기, 마늘을 넣고 볶는다.

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03. 쇠고기가 익으면 미역과 재래간장을 넣고 더 볶는다.

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04. 물을 붓고 끓어오르면 약한 불로 줄여 한소끔 끓인다. 소금으로 간한다.

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