잔멸치볶음 만드는 법

7문장 0% 스페인어 번역 0명 참여 출처 : 쿡쿡TV
1
한국어 to
스페인어
2단 보기 1단 보기
번역 0%

잔멸치볶음 만드는 법

다른 번역문 등록

주재료 : 멸치(잔멸치) 1과 1/5컵(60g), 식용유 1큰술(15ml), 마늘(다진 마늘) 1/2작은술(3g), 대파(다진 대파) 1큰술(10g), 간장 2작은술(10ml), 설탕 1과 1/2큰술(15g), 후춧가루(후춧가루 약간), 참기름 1큰술(15ml), 깨 1작은술(3g)
부재료 : 소주 1큰술(15ml)

다른 번역문 등록

대체재료 : (1) 소주 → 청주 (소주 대신 청주를 사용하면 청주 특유의 향이 돌아 맛있다.)(2) 설탕 → 물엿 (설탕 대신 물엿을 사용하여도 좋다.)

다른 번역문 등록

01. 잔멸치는 체에 담아 부스러기를 털어낸다. 달군 팬에 식용유를 두르고 잔멸치를 넣어 노릇하게 볶는다.

다른 번역문 등록

02. 소주를 넣고 볶아 수분이 없어질 때까지 볶는다.

다른 번역문 등록

03. 마늘과 파를 넣고 볶는다.

다른 번역문 등록

04. 간장, 설탕, 후춧가루 깨를 넣고 설탕이 녹을 때까지 볶는다. 불을 끄고 참기름을 넣고 골고루 섞는다.

다른 번역문 등록

한국요리 더보기더 보기

전체보기
Top