참치김치볶음밥 만드는 법

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참치김치볶음밥 만드는 법

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주재료 : 배추김치 1/2컵(75g), 밥 1공기(200g), 참다랑어(참치 통조림) 3/4캔(75g), 대파(다진 대파) 1큰술(10g), 식용유 3큰술(45ml), 소금(소금 약간), 참기름 1큰술(15ml)
부재료 : 후춧가루 약간, 깨소금 약간

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01. 배추김치는 속을 털어내고 0.5cm 폭으로 썬다. 달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 배추김치를 넣고 볶는다.

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02. 참치는 체에 밭쳐 기름기를 뺀다. 01에 참치를 넣고 볶는다.

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03. 대파와 후춧가루를 넣고 더 볶는다.

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04. 밥과 식용유 2큰술을 넣고 볶은 후 소금으로 간한다. 불을 끄고 참기름, 깨소금을 넣고 골고루 버무린다.

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