참치김치볶음밥 만드는 법
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주재료 : 배추김치 1/2컵(75g), 밥 1공기(200g), 참다랑어(참치 통조림) 3/4캔(75g), 대파(다진 대파) 1큰술(10g), 식용유 3큰술(45ml), 소금(소금 약간), 참기름 1큰술(15ml)부재료 : 후춧가루 약간, 깨소금 약간
01. 배추김치는 속을 털어내고 0.5cm 폭으로 썬다. 달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 배추김치를 넣고 볶는다.
02. 참치는 체에 밭쳐 기름기를 뺀다. 01에 참치를 넣고 볶는다.
03. 대파와 후춧가루를 넣고 더 볶는다.
04. 밥과 식용유 2큰술을 넣고 볶은 후 소금으로 간한다. 불을 끄고 참기름, 깨소금을 넣고 골고루 버무린다.
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