새우젓 만드는 법

4문장 0% 베트남어 번역 0명 참여 출처 : 쿡쿡TV
0
한국어 to
베트남어
2단 보기 1단 보기
번역 0%

새우젓 만드는 법

다른 번역문 등록

주재료 : 새우(육젓) 100g
부재료 : 소금 10큰술(100g)

다른 번역문 등록

대체재료 : 새우 → 멸치 (생멸치와 소금을 5：3의 비율로 하여 발효시킨 젓갈로 김치를 담글 때 달여 넣거나 나물을 무쳐 먹을 때 긴요히 쓰인다.)

다른 번역문 등록

01. 새우는 바닷물이나 소금물에 담가 불순물을 제거한 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 볼에 새우와 소금 1/2분량을 넣어 섞는다. 저장용기에 새우를 담고 남은 소금을 위에 덮어 밀봉한다. 실온에서 숙성한다.

다른 번역문 등록

한국요리 더보기더 보기

전체보기
Top