보릿가루 만드는 법
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주재료 : 보리 100g
01. 보리를 물에 깨끗이 씻는다.
02. 체에 넓게 펼쳐 통풍이 잘되고 햇볕이 잘 드는 곳에서(또는 건조기) 바싹 말린다.
03. 푸드 프로세서에 넣고 곱게 간다.
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