표고버섯가루 만드는 법
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주재료 : 표고버섯 2개(50g)
01. 표고버섯은 체에 올려 햇볕에 바싹 말린다.(말릴 때 통으로 말리는 것보다 잘게 썰어 말리는 것이 편하다.)
02. 푸드 프로세서에 표고버섯을 넣어 곱게 간다.
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